4月11日讯(全媒体记者 蒋诗雨)向消费者提供洁净✿✿◈✿、卫生✿✿◈✿、符合国家标准的餐饮具✿✿◈✿,是餐饮服务提供者应当承担的法定责任和义务✿✿◈✿。近日尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿,长沙市市场监督管理局向全市餐饮服务提供者发布餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南男同versios视频✿✿◈✿。
该操作规范指南对洗消设备及用品作出相关规定尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿,要求凡自行提供餐饮具的餐饮服务提供者尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿,必须配备足够数量的清洗✿✿◈✿、消毒和保洁设施✿✿◈✿;消毒设备应购买取得有效卫生许可证的正规产品✿✿◈✿;清洗消毒水池必须专池专用男同versios视频✿✿◈✿,不得与清洗食品原料男同versios视频✿✿◈✿、清洁用具等水池混用✿✿◈✿;配备有明显标识的密闭保洁柜✿✿◈✿,并保持保洁柜清洁✿✿◈✿、不存放其他物品✿✿◈✿;采购和使用获证企业生产的洗涤剂✿✿◈✿、消毒剂✿✿◈✿,洗涤剂男同versios视频✿✿◈✿、消毒剂应符合食品安全国家标准和有关规定✿✿◈✿。
餐饮具清洗方面✿✿◈✿,该操作规范指南对手工方法清洗和洗碗机清洗的具体操作分别作出相关规定尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿,要求清洁后的餐饮具应表面光洁✿✿◈✿,无附着食物残渣等异物男同versios视频✿✿◈✿,无油渍✿✿◈✿、泡沫✿✿◈✿、异味✿✿◈✿;消毒方面尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿,则对物理(高温)消毒和化学消毒分别作出具体要求尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿。清洗✿✿◈✿、消毒后男同versios视频✿✿◈✿,餐饮具宜沥干尊龙平台人生就是博官网下载✿✿◈✿、烘干✿✿◈✿,使用清洗✿✿◈✿、消毒过的专用擦拭巾擦干✿✿◈✿;消毒后的餐饮具应及时存放在专用保洁设施或者场所内✿✿◈✿。尊龙凯时人生需要博尊龙凯时人生就是博✿✿◈✿!浴缸✿✿◈✿,人生就是搏✿✿◈✿,